9月14日至15日，江苏省粮油质量监测中心主任莫晓嵩一行7人来淮安市，联合市发改委、涟水县发改委举办稻谷相关检测指标专题培训。省粮油质量监测中心主任莫晓嵩、市发改委副主任杨宝鹤出席开班仪式并讲话，并对办好本次培训提出具体要求。

本次培训邀请两名长期从事粮食质量检验工作的专家授课。培训中，专家分别就稻谷的质量、储存品质和食品安全指标的检测技术进行详细讲解，重点宣贯《稻谷》新国标；同时，围绕稻谷质量指标及重金属、真菌毒素等部分食品安全指标开展了现场实操指导。通过此次培训，参训人员进一步掌握了粮食质量安全检测指标和各项入库收购标准，切实提升了基层收购检测效率，为全方位保障粮食安全提供了有力支撑。

此次培训内容丰富、针对性强、注重实效，深受参训人员好评。参训的基层粮食质检人员纷纷表示，通过培训进一步加深了对粮食质量安全检测指标和入库收购标准的理解掌握，业务能力得到有效提升，为夯实基层粮食质量安全保障基础发挥了积极作用。