为响应国家发改委全谷物行动计划部署，落实国家、省粮食和物资储备局工作安排，9月22日至23日淮安市发改委会同淮安文旅集团组织淮安大米集团、淮扬菜集团等企业赴京，参加在国家粮食和物资储备局举办的“全谷物进八部门机关食堂试点启动会”。国家发展改革委党组成员、国家粮食和物资储备局局长刘焕鑫，国家机关事务管理局副局长和培林，省发展改革委党组成员、省粮食和物资储备局党组书记、局长肖延川等领导出席本次活动。

9月23日上午，“全谷物进八部门机关食堂试点启动会”在国家粮食和物资储备局办公区召开，国家发展改革委、国家机关事务管理局、国家科学技术部、国家工业和信息化部、国家农业农村部、国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局、国家粮食和物资储备局等8个部门相关司局级领导和机关服务中心人员120多人参加本次启动会，参会人员参观了江苏、内蒙古、山东三省全谷物产品展示，并在国家粮储局食堂体验淮扬菜和全谷物食品。

按照上级工作部署，本次活动淮安市承担四项任务：一是组织“淮安大米”精品参加江苏省“水韵苏米”展位集中展示；二是组织“淮安好物”参加江苏风土好物展示；三是图文展示淮安粮情；四是在国家粮食和物资储备局食堂提供淮扬菜品鉴。淮安市发改委、淮安市文旅集团高度重视此次活动，精心筛选产品和菜品，经报江苏省粮食和物资储备局遴选，“淮安大米”和大庭昌粮油公司“低GI大米”“低GI面粉”、“谷珍萃”等产品入选“水韵苏米”展位；淮安米糕、芡实桃胶、高沟捆蹄等“淮安好物”入选江苏风土好物展位；“天下粮仓——淮安市”图文并茂展示淮安粮情，是省内唯一获展示的设区市。

在参观环节，国家粮食和物资储备局局长刘焕鑫、国家机关事务管理局副局长和培林等领导在“淮安大米”展区驻足，品尝了现场蒸煮的米饭，点赞说“味道很好”。江苏省粮食和物资储备局党组书记、局长肖延川详细听取了淮安市“五优联动”试点企业大庭昌粮油公司全谷物产品研发生产情况汇报，鼓励企业负责人继续做好全谷物产品宣传推广工作。

9月22日和23日连续两天中午，淮扬菜集团同步为国家粮食和物资储备局员工食堂、司长食堂、局长食堂三个食堂600多人提供淮扬菜品鉴服务。钦工肉圆、平桥豆腐、软脰长鱼、蟹粉狮子头、清蒸淮白鱼等经典淮扬菜大受欢迎、深受好评，充分展现了淮扬菜“和精清新、妙契众口”的独特魅力。

“淮安大米”和“淮扬菜”抢抓本次活动机遇、精彩亮相国家机关，有效提升了“淮安大米”、“淮扬菜”知名度，市发改委、市文旅集团将以此次活动为契机，继续统筹推进后续品牌推广，计划年内再赴北京、南京开展相关宣传活动，赋能粮食产业提质增效，彰显“世界美食之都”品牌影响力。