近日，淮安市粮油质量监测所参加了江苏省粮油质量监测中心组织的检验能力比对考核即小麦中容重和水分的测定。根据1月22日《粮食中水分、容重的测定能力比对结果通知单》，获得“满意”的评价结果，进一步验证了我所粮食质量安全检验监测能力和检验人员技术水平，为粮食中质量指标的监测打下了坚实的技术基础。