为全面掌握全市新收获籼稻谷质量安全情况，指导籼稻购销，近期市、县粮食监测机构开展了籼稻谷收获期质量安全监测。截止10月11日盱眙已大面积收割，金湖等县区有零星收割。据农户反映，目前籼稻谷亩产在1200斤左右，出米率在63%～66%之间；预计后期收获的籼稻谷亩产还会提高，部分亩产能达到1500斤，出米率将提高1%～3%。

截止10月11日，监测机构从晒场、收购现场等采集新收获籼稻谷样品41份，其中：盱眙38份、金湖3份。经检测，出糙率平均值为78.7%，其中二等以上占97.6%，一等以上占22.0%；整精米率平均值为61.7%，谷外糙米平均值为1.3%，千粒重平均值为24.63g，质量等级全部在中等以上。

今年籼稻长势良好，天气总体利大于弊，病虫草害防控效果较为理想，预计产量、质量均好于去年。